La mia prima esperienza in Asia: suggerimenti per organizzare il viaggio. Non c’è stata scelta più azzeccata che vincere la paura e prenotare un volo per la Thailandia nel novembre del 2023. Il mio desiderio era uno solo: viaggiare verso l’Oriente. Fino a quel momento, mi ero spinta solo fino alla Grecia, Istanbul e Zanzibar….
Motelombroso, una giornata “come in campagna” a Milano
Un compleanno su misura per provare la cucina del ristorante sul Naviglio Pavese Domenica 16 giugno, riuniti in famiglia per festeggiare un compleanno, una bella occasione per ritrovarsi insieme all’insegna del convivio per scoprire un luogo che manca alla mia lista, di cui ho avuto modo di leggere molto su Identità Golose. Sto parlando di…
Inge Morath. La vita. La fotografia.
La retrospettiva rende omaggio alla fotografa Inge Morath ed è in mostra nei Chiostri di Sant’Eustorgio fino al 1 novembre 2020. Cercando qualcosa di culturale da fare a Milano, su suggerimento di amici, mi sono imbattuta in questa mostra e in questa fotografa che non conoscevo, ed è stata una piacevole scoperta. È sempre bello…
Vinoir, enoteca con cucina
La fine può essere un buon inizio. Sul Naviglio grande, all’altezza di Via Lombardini, già celebre per alcune firme storiche come la Trattoria bolognese da Mauro, Damm-atrà e il buon indiano Shri Ganesh, l’enoteca Vinoir è un riferimento per gli amanti del vino naturale con etichette di piccoli selezionati viticoltori. I padroni di casa Gianluca Ladu…
La settimana del food a Milano
Milano, 7-13 maggio 2018 Settimana di eventi gastronomici a Milano a trasformare la città in un vero e proprio district del food. Seeds&Chips, Milano Food Week, The Vegetarian Chance i principali appuntamenti in calendario. Il tempo in questa settimana è paragonabile a quello dei paesi tropicali, un clima caldo umido intervallato da violenti crosci d’acqua…
La Guida Identità Golose 2018 presentata all’Hotel Gallia a Milano
Martedì 28 novembre 2017 – Presentata all’Hotel Gallia di Milano la nuova Guida Identità Golose 2018 già online con la premiazione dei giovani talenti del panorama enogastronomico italiano. Sul palco Claudio Ceroni e Paolo Marchi, ideatori della Guida e del Congresso Internazionale di Cucina che si svolgerà a Marzo, presentano le novità e ci danno…
La Cantina di Manuela: bis a Milano!
Doppia locazione per questa “enoteca ad arte” con cucina che rientra a pieno titolo in quei ristoranti con ottimo servizio paragonato al rapporto qualità-prezzo, così come riconosce la Guida Michelin con il Bib Gourmand fino al 2015. Protagonisti sono i vini che si acquistano a prezzo da enoteca o che annaffiano il desinare di un menu sfizioso con…
Sumire e il Giappone a Milano
Quando si sente parlare di un piccolo angolo di Giappone a Milano, pensiamo a Sumire. Un piccolo locale incastonato alle spalle della rumorosa movida di Moscova, in Via Varese, una stradina interessante all’ombra di Corso Garibaldi. Vere ricette nipponiche del menu e una sorridente proprietaria dal sovoir-faire di stampo orientale. Da scoprire a colazione o cena, ma sul…
Gin – The Botanical Club of Milano
Isola ha accolto qualche mese fa un “nuovo” indirizzo niente male con l’approdo di The Botanical Club, angolo via Pastrengo – via Carmagnola, la prima micro-distilleria di gin con tanto di cucina gourmet e cocktail bar. Ci sono piante e ottone, luci soffuse, bottiglie e musica di sottofondo ad incorniciare questo locale elegante e caldo…
Ratanà, esempio di un ristorante dove tornare sempre volentieri.
Ne proviamo tanti e sempre di nuovi, ci andiamo per varie ragioni e in situazioni diverse, ci torniamo, diamo loro un’altra occasione. Cultura, curiosità, business, famiglia, eventi particolari sono solo alcuni dei motivi che ci portano al ristorante. Se ci chiedessero qual’è il tuo ristorante preferito, come risponderesti? Il Ratanà è l’anima di Cesare Battisti,…
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